农业与食品加工解决方案
从种植到销售的管理链条长
这个行业的典型问题是:从种植到销售的管理链条长。之所以强调这一条,是因为它常常被当成技术问题,实际上是业务问题——只有业务上的判断清楚了,技术方案才有取舍的依据。
把这句话拆成可执行的动作,通常会落到三件事上:先把现状描述清楚,再把判断标准写下来,最后指定一个能拍板的人。三件事齐了,这件事就不容易走偏。
在步骤上,我们一般不建议一次改太多。先改一处,观察一到两个周期,确认有效再动第二处。这样即使判断有误,影响范围也可控。
我们通常这样处理
生产计划管理
围绕「生产计划管理」这一项,先确认现状与目标,再确定具体做法与验收方式。
质量与追溯体系
围绕「质量与追溯体系」这一项,先确认现状与目标,再确定具体做法与验收方式。
人员与班组管理
围绕「人员与班组管理」这一项,先确认现状与目标,再确定具体做法与验收方式。
渠道管理规范
围绕「渠道管理规范」这一项,先确认现状与目标,再确定具体做法与验收方式。
涉及的企业管理咨询与培训方向
常见误区
一次改太多
同时推进多个方向的调整,出问题时无法判断是哪一项导致的,最后只能全部回退。
忽略使用者的习惯
方案由少数人拍板,实际使用者没有参与,上线后推行困难。
只关注当下成本
选择报价最低的方案,忽略了后续维护、调整和返工带来的隐性支出。